De Workshops

Met de Culinaire Workshops van Disfruta España willen wij de mensen kennis laten maken met de uitmuntende rijkdommen van de Spaanse (internationale) keuken. Deze workshops zijn heel persoonlijk door Pedro samengesteld, daarom heten ze de workshops van Cocina Pedro wat betekent: de Keuken van Pedro

"Ik wil dolgraag mijn passie voor het Spaanse met zoveel mogelijk mensen delen , daarom ben ik naast het geven van taal- en cultuurlessen met Cocina Pedro begonnen", aldus Pedro.

 

De Tapasworkshops

TAPAS een magisch woord dat staat voor volop genieten van de Spaanse gastronomie.

Tapas horen bij de Spaanse cultuur, zijn onlosmakelijk verbonden met de Spaanse manier van leven en worden in heel Spanje op allerlei plaatsen en tijdens vele gelegenheden geserveerd.

Van oorsprong werden Tapas bereid om de lange tijd tussen de lunch (el almuerzo) en het avondeten (la cena) uit te houden. Maar vandaag aan de dag zijn Tapas een vast onderdeel van samenzijn en gezelligheid.

Bij Cocina Pedro ga je Tapas bereiden van uitsluitend authentieke recepten met de juiste kwaliteitsproducten.

" Deze originele recepten zijn allemaal in het Spaans geschreven, waarvan sommigen in het Catalaans, dankzij mijn kennis van de Spaanse en Catalaanse talen heb ik ze zelf in het Nederlands vertaald zo heb ik de authenticiteit kunnen waarborgen".

De Spaanse traditie van een feestelijke tafel houden we in ere, daarom zijn de workshops zo Spaans mogelijk ingericht en gebruiken we de bekende roodbruine Cazuelos en de kleurig beschilderde tapasschaaltjes van Freco Herato.

De Tapasworkshop sluiten we af met een gezellig 'Ir de Tapas'.

Attentie: Bij Cocina Pedro zul je geen producten aantreffen met smaakversterkers of 'e-nummers' van boven de E300. We streven ernaar om zoveel mogelijk biologische ingrediënten te gebruiken.

 

Als voorbeeld kun je een origineel Catalaans Allioli recept bekijken en downloaden.

Probeer het eens uit!

Let op: nieuw!

Workshops "Comida Mundo Español"

Eens in de vier maanden organiseert Cocina Pedro een zeer bijzondere workshop. Geen tapas maar exclusieve gerechten.

Ik laat je kennis maken met recepten uit de Latijns-Amerikaanse keukens.

Onovertrefbare gerechten uit: Peru, Chili, Panama, Argentinië, Honduras en nog veel meer.

Met onder andere: Mexicaanse Guacamole, Salsa Ecuadorianilla, Salsa Poulette, Chimichurri etc.

Tevens zul je de kans krijgen om soepen met een exotisch tintje te maken.

Bijvoorbeeld: Cocos soep, Mondongo Colombiano, Gazpacho, Ajiaco de Mazorca enz.

De eerstvolgende internationale workshop is op: 24 augustus
Hoe ziet een workshop er uit?
 
  • Iedere workshop beginnen we met koffie / thee en een speciale Tapa.

  • Uiteraard willen we weten wie wie is en zullen we ons aan elkaar voorstellen.

  • Pedro zal uitleg geven over wat een Tapa werkelijk is, de geschiedenis, de mythe.

  • Ook zal er verteld worden over de producten en waar ze vandaan komen.

  • Er zal een poll zijn; een leuke interactie over wat smaak is.

  • Aan het werk: onder Pedro's begeleiding worden de gerechten voorbereid.

  • Om de teamgeest erin te houden maken we zo min mogelijk gebruik van elektrische apparaten.

  • We gaan dus met de hand snijden, mengen, kneden etc.

  • Hier worden de lekkerste en verrukkelijkste gerechten geboren.

  • De avond sluiten we af met een feestelijk "Comida Sabrosa"

  • Het geheel zal afhankelijk van de soort workshop ongeveer 3 tot 4 uur duren.

Een gepaste locatie

Iedere Workshop wordt altijd op een gepaste locatie gehouden. Denk aan een locatie met een bijzondere uitstraling of een aparte ligging of een fraaie landelijke ambiance.  Eén van onze locatie's is Huize De Parel.

Ook bestaat de mogelijkheid om bij jou thuis een Tapasworkshop te houden. Laat je gezin en buren genieten van overheerlijke Spaanse Tapas van originele recepten.

Tevens organiseren wij Tapasworkshops bij bedrijven. Een uitgelezen mogelijkheid om de medewerkers van een bepaalde afdeling eens op een andere manier met elkaar om te laten gaan.

"Ir de Tapas", zoals het in Spanje heet als je met familie en/of vrienden er op uit gaat;

van de ene Tapasbar naar de andere, volop genieten van die overheerlijke Spaanse hapjes in combinatie met een drankje.

Bij Cocina Pedro hoef je niet van de ene naar de andere Tapasbar te gaan, want wij bieden een uitzonderlijk locatie voor:

#socialecontacten 

#gezelligheid

#samenzijn

#ietstevieren

Kosten
Tapasworkshop:
 vanaf € 42,90
per persoon

Nota: Voor Tapasworkshops op locatie 

word een vervoerstoeslag gerekend.

E-mail ons voor de mogelijkheden.

 
Kosten
Workshop
Comida Mundo Español:
 € 56,90
per persoon

Onze eerstvolgende Workshop:

 

 Herfst Tapas Workshop -vega- 

 Zaterdag 19 oktober 

     Aanvang 18:30u     

 Huize De Parel, Winde 97, Zeewolde 

Voor andere culinaire workshops ga naar onze

Vanaf nu kun je mijn blog lezen en ook commentaar geven. Ik schrijf over persoonlijke ideeën en ervaringen met betrekking tot de workshops, het verzamelen van recepten en allerlei zaken daarom heen. 

Neem een lekker drankje, ga er goed voor zitten en laat je inspireren, klik: 

Weet je dat ......

Tijdens iedere worshop zal een exclusieve saus worden geïntroduceerd die door Pedro is bereid. Het recept van deze saus zal niet bekend worden gemaakt,

maar na afloop van de workshop kun je de saus bij Cocina Pedro kopen.

Weet je dat.........

Je tevens na afloop van de workshop enkele gerechten uit  de Cocina Pedro kunt bestellen.

Dat is mooi meegenomen en tevens een leuke herinnering.

Weet je dat ........

Wij bij de workshops de prachtige en praktische producten van de Casa Boetiek Shop gebruiken?

Wil je ook deze bijzondere producten  leren kennen? Vraag aan Pedro

 

DISFRUTA ESPAÑA

Spaans Taal- en Cultuurcentrum

Disfruta España

Winde 97

3892 HD Zeewolde

Kamer van Koophandel

Almere. Nr.: 64742598

 

Bel:

Schrijf:

Wij van Disfruta España staan voor een duurzaam leven met oog voor een gezond en veilig milleu, daarom proberen wij zoveel mogelijk digitaal te werken.

Disfruta España Is lid van de Vereniging Docenten Spaans in Nederland.

Lidnummer: 20180523001

Wordt lid van onze FB discussiegroep

Wordt DE_fan en volg ons 

  • Facebook Social Icon

© 2017 Meijer Business International

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now